Чай черный Ассам CTC BOP

Индийский черный чай Ассам – классический индийский чай из региона Ассам. Имеет насыщенный вкус, ярким аромат и красивый цвет. Маркировка СТС —  (Cut, tear & curl) – гранулированный чай дробленный с применением машинных технологий. Быстро заваривается.

BOP (Broken Orange Pekoe) – вполне достойный продукт с порезанными чайными листьями средней величины. Настой крепкий и темный, наделен букетом ароматов, приятным вкусом.
Закажите Ассам прямо сейчас на нашем сайте и насладитесь аутентичным вкусом Индии в каждой чашке!

Характеристики индийского черного чая Ассам CTC BOP:

Гранулы равномерного темно-коричневого цвета с характерным блеском.

• Глубокий, ярко-янтарный цвет напитка с насыщенным рубиновым оттенком.
• Пряный аромат, с выраженными нотами солода, легкой древесной терпкостью и медовыми нюансами.
• Плотный, согревающий вкус с благородной горчинкой и длительным послевкусием.

Польза черного чая для здоровья

• Наблюдается тонизирующий эффект без резких скачков энергии, так как содержащийся кофеин в сочетании с танинами усваивается постепенно.
• Улучшается концентрацию внимания, повышается работоспособность.
• Теафлавины и теарубигины нейтрализуют свободные радикалы, что замедляет процессы старения клеток.
• Снижается риск хронических заболеваний, включая некоторые формы онкологии.
• Поддержка сердечно‑сосудистой системы за счет улучшения эластичность сосудов.
• Снижается уровень «плохого» холестерина. Уменьшается риск ишемической болезни сердца и инсульта.
• Танины оказывают помогают при лёгких расстройствах желудка и стимулируют выработку пищеварительных ферментов.
• Лёгкое антибактериальное действие против кишечных патогенов.
• Укрепление иммунитета и др.

Заваривание

Температура воды для заваривания индийского чёрного чая 90 — 95 градусов Цельсия.

Чай можно заваривать как в чайнике, так и в чашке. В чайник добавить чай 1-2 чайные ложки на 400 мл и налить горячую воду, дать чаю настояться в течение 3–5 минут.