Черный индийский чай Ассам FOP 7

Индийский черный чай Ассам FOP — выращен на солнечных плантациях Ассама. Его сбалансированный вкус и насыщенный аромат делают этот чай идеальным.

FOP (Flowery Orange Pekoe) – Flowery — указывает на цветочный оттенок в букете. Orange Pekoe — историческая категория, обозначающая цельный, хорошо скрученный лист определённого размера.

Характеристики индийского черного чая АССАМ FOP:

Чай с маркировкой FOP имеет тёмно-коричневый цельный крупный лист.

• Яркий вкус, с умеренной терпкостью, лёгкой фруктовой кислинкой и тёплыми солодовыми оттенками.
• Классический ассамский аромат с нотами мёда, специй и едва уловимым цветочным шлейфом.
• Цвет напитка насыщенный янтарно-коричневый, прозрачный.

Польза для здоровья

• Наблюдается тонизирующий эффект без резких скачков энергии, так как содержащийся кофеин в сочетании с танинами усваивается постепенно.
• Улучшается концентрация внимания, повышается работоспособность.
• Теафлавины и теарубигины нейтрализуют свободные радикалы, что замедляет процессы старения клеток.
• Снижается риск хронических заболеваний, включая некоторые формы онкологии.
• Поддержка сердечно‑сосудистой системы за счет улучшения эластичность сосудов.
• Снижается уровень «плохого» холестерина. Уменьшается риск ишемической болезни сердца и инсульта.
• Танины помогают при лёгких расстройствах желудка и стимулируют выработку пищеварительных ферментов.
• Лёгкое антибактериальное действие против кишечных патогенов.
• Укрепление иммунитета и др.

Заваривание чая

Температура воды для заваривания чёрного чая 90 — 95 градусов Цельсия.

Чай можно заваривать как в чайнике, так и в чашке. В чайнике: добавить чай 1-2 чайные ложки на 400 мл и налить горячую воду, дать чаю настояться в течение 3–5 минут.