Чай черный Цейлонский крупнолистовой P 95

Чай черный цейлонский категории P — Pekoe имеет скрученные цельные листья, дающие некрепкий чай с нежным вкусом и ароматом. особо крупные и тщательно отобранные чайные листья. Он обладает изысканным бархатистым вкусом, насыщенным ароматом и благородным темно-янтарным настоем. Идеален и для утреннего чаепития, и для вечернего отдыха. Сохраняет насыщенность вкуса даже при добавлении молока или лимона. Собран на высокогорных плантациях Шри-Ланки (ранее о. Цейлон).

Характеристики цейлонского черного чая SP:

• Особенно крупные подобранные вручную цельные листья.
• Мягкий, сбалансированный вкус, с нотами карамели и легкой пряной терпкостью.
• Богатый, с медово-цветочными оттенками аромат.
• Цвет напитка: яркий, прозрачный, насыщенного янтарного оттенка.

Польза для здоровья

Цейлонский черный чай богат антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и общее состояние организма. Обеспечивает чистый и продолжительный прилив энергии. Поддерживает пищеварение и обмен веществ. Обладает естественным согревающим эффектом — идеально подходит для прохладных дней. Помогает сосредоточиться.

Заваривание чая

Используйте свежую воду 90–95 °C,  одну-две чайные ложки сухого листа на 200 мл воды и настаивайте 3–4 минуты. Для более крепкого напитка увеличьте время до 5 минут, но не дольше — иначе появится излишняя горечь. Для мягкого вкуса можно заваривать немного меньше по времени.

Цейлонский чай можно пить в чистом виде, сочетать с лимоном, мёдом, специями, а также с молоком по английской традиции.