Зелёный чай Сенча Средний лист

Зеленый китайский чай сенча из скрученных в тонкие полоски чайных листочков. Способ обработки частично заимствован у Японии.  Китайская сенча отличается от японской обработкой паром или лёгкой обжаркой, благодаря чему сохраняются полезные свойства зеленого чая: сохраняются антиоксиданты. Чай Сенча бодрит и утоляет жажду. Настой чая обладает нежно-зеленым цветом и свежим ароматом.

Сенча содержит витамины А, В, Е, С, аминокислоты, укрепляет стенки сосудов и улучшает цвет кожи. Понижает кровяное давление, а так уже уровень вредного холестерина. Сенча препятствует образованию кариеса и борется с зубным налётом, укрепляет зубную эмаль, а также превосходно освежает дыхание.

Вкус: мягкий, сладкий, свежий.

Лист: средне-зеленый, плоский, средней степени волнистости, с потертостями

Цвет заваренного чая: светло-нефритово-зеленый с золотистыми бликами, прозрачный.

Полезные свойства:

Зеленый чай Сенча дарует бодрость и концентрацию, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.

• Улучшает обмен веществ и пищеварение.
• Поддерживает ясность ума и бодрость.
• Обладает лёгким согревающим эффектом.

Заваривание

Необходимо засыпать в чайник чай из расчета 1 ложку сухих чайных листочков на неполный стакан воды.

Температура заваривания чая 70-80 градусов.

Сухой чай засыпают в заварник, заливают чистой кипячёной водой и немедленно сливают. Далее в чайник наливают необходимое количество воды, Напиток настаивают с закрытой крышкой от 30 секунд до 2 минут. Зелёный чай не рекомендуют заваривать дольше положенного времени, так как вкус может стать горьким.